Блог

Jun 22, 2023

Трекер прибыли: упаковщик

Разрыв между маржой откорма крупного рогатого скота и маржой упаковщиков говядины продолжает расширяться, достигнув на прошлой неделе 582 доллара на голову в пользу производителей откорма скота. Это согласно данным Sterling Beef Profit.

Разрыв между маржой откорма крупного рогатого скота и маржой упаковщиков говядины продолжает расширяться, достигнув на прошлой неделе 582 доллара на голову в пользу производителей откорма скота. Это согласноТрекер прибыли от говядины который рассчитывает еженедельную прибыль отрасли по говядине и свинине. Текущий спред по прибыли на говядину представляет собой резкий разворот на 180 градусов по сравнению с чрезмерными прибылями упаковщиков два года назад.

За неделю, закончившуюся 5 августа, средняя прибыль от кормления крупного рогатого скота составила 482 доллара на голову, что на 39 долларов больше, чем на предыдущей неделе. Между тем, упаковщики потеряли в среднем 99 долларов на душу населения, что примерно на 3 доллара больше, чем на предыдущей неделе.

Наличные цены на крупный рогатый скот составили примерно 2 доллара за центнер. Прирост на прошлой неделе составил в среднем 187,63 доллара за центнер. Эта цена на 25% выше прошлогодней цены в $141,32 за центнер. цена наличными.

Оптовые цены на говядину составили в среднем $299 за центнер, что примерно соответствует уровню предыдущей недели. Трекеры прибыли от говядины и свинины рассчитываются Sterling Marketing, Vale, Ore.

Общая стоимость корма для крупного рогатого скота, проданного на прошлой неделе, составила 553 доллара на голову, что примерно на 25 долларов на голову меньше, чем на предыдущей неделе, но на 7% выше, чем затраты на корм для крупного рогатого скота, проданные на той же неделе год назад, в 514 долларов.

У крупного рогатого скота, проданного на прошлой неделе, рентабельность составила 153,17 доллара за центнер, тогда как у крупного рогатого скота, переведенного на корм на прошлой неделе, рентабельность составила 181,73 доллара за центнер. По оценкам, закупочная цена крупного рогатого скота, размещенного на прошлой неделе, для бычков-откормщиков массой 750–800 фунтов составляет 244,71 доллара США за центнер, а стоимость корма — 435 долларов США за голову. Цена на кормораздатчик на 30% выше, чем в прошлом году.

Предполагаемая общая стоимость завершения бычка на прошлой неделе составила 2144 доллара на голову, что на 14% больше, чем прошлогодняя оценка в 1841 доллар на голову.

По оценкам, убой крупного рогатого скота при кормлении составил 476 914 голов, что на 4 668 голов меньше, чем на предыдущей неделе, и на 29 000 меньше, чем за ту же неделю прошлого года. Загрузка мощностей упаковочного завода оценивается в 83,4% по сравнению с 88,5% в прошлом году.

Производители свиней от опороса до откорма На прошлой неделе прибыль составила около 41 доллара на душу населения, что примерно на 9 долларов на душу меньше, чем на предыдущей неделе. На той же неделе год назад производители свинины получили прибыль в размере 92 долларов на голову. Цены на постные туши в среднем составили 104,37 доллара за центнер, снизившись на 2,96 доллара за центнер. с предыдущей недели.

Упаковщики свинины завершили неделю с прибылью в $12 на голову, что на $7 больше, чем на предыдущей неделе. В прошлом году упаковщики свинины потеряли около 14 долларов на голову. Убой свиней оценивается в 2,338 миллиона голов, что на 54 000 голов меньше, чем неделей ранее, и на 3 000 голов больше, чем в прошлом году.

Загрузка мощностей по упаковке свинины оценивается в 85,7% по сравнению с 84,5% в прошлом году.

(Примечание: Система отслеживания прибыли от говядины вычисляет среднюю стоимость отруба говядины за неделю в своих оценках для прибыли откормочного двора и упаковщика. Другие цены в еженедельной системе отслеживания прибыли также рассчитываются как средние еженедельные значения. Маржа откормочной площадки рассчитывается только на кассовой основе без каких-либо ограничений. корректировка с учетом практики управления рисками.Отслеживание прибыли от говядины и свинины предназначено только в качестве ориентира для средних денежных затрат на кормление крупного рогатого скота и свиней.Sterling Marketing — частная, независимая консалтинговая фирма по говядине и свинине, не связанная с какой-либо упаковочной компанией или кормлением скота. предприятие.)